Alginatos

Los alginatos son materiales elásticos que se obtienen del ácido algínico proveniente de algas marinas llamadas alginas. Esta alga cambias de fase solida a un gel, al terminar la reacción química. Una vez que la fase gelación está completa esta no se puede revertir por lo que se le conoce como hidrocoloide ireversible. Los alginatos se clasifican en: Convencionales – Fueron […]